Ernährung im Alter– Ernährungssituation und praxisnahe Maßnahmen für den Essalltag

Die Ernährung im Alter wird nicht nur von den Ernährungsgewohnheiten und -vorlieben, sondern auch von Krankheiten beeinflusst. Eine besondere Bedeutung kommt der richtigen Ernährung im Zusammenhang mit ernährungsabhängigen Krankheiten wie Diabetes Typ II zu.

Inhalte des Seminars:

• Ernährung im Alter
• Diabetes Typ II – Krankheitsbild, Ernährung, Insulin, Tipps und Tricks
• Fette/Öle – „gute“ und „schlechte“ Fette/Öle kennen und unterscheiden lernen
• Gemüse/Obst – schmackhafte und attraktive Zubereitung
• Supplementierung von Vitaminen und Mineralstoffen

Ein interaktives, praxisnahes Seminar mit vielen spannenden Inhalten und neuen Perspektiven auf die Thematiken „Ernährung im Alter“ und „Ernährung mit ernährungsabhängigen Erkrankungen, z. B.: Diabetes“.

Die Ernährung im Alter geht mit einer veränderten Ernährungssituation einher. Deshalb ist eine ausgewogene und bedarfsdeckende Ernährung wichtig, um die Gesundheit positiv zu beeinflussen und Krankheiten vorzubeugen.

In der Pflege ist es wesentlich, den Patient*innen und den zu betreuenden Personen Genuss und Freude beim Essen und Trinken zu vermitteln und parallel dazu darauf zu achten, dass diese Personen eine bedarfsgerechte Energie- und Nährstoffzufuhr erhalten.

Mitarbeiter*innen im Gesundheits- und Sozialbereich (DGKP, PA, PFA, Heimhilfen, Sozialbetreuungsberufe, Setting Langzeitpflege, ambulante/extramurale Pflege, Ordinationen)