Ernährung im Alter – Ernährungssituation und praxisnahe Maßnahmen für den Essalltag - BFI Burgenland
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Ernährung im Alter – Ernährungssituation und praxisnahe Maßnahmen für den Essalltag

Termin
07.10.2021
BFI Oberwart
freie Plätze
Kurs-Ort: BFI Oberwart
Beginn: 07.10.2021
Ende: 07.10.2021
Kursnummer: 1691
Kurszeiten: DO / 09:00 - 17:00 Uhr
Unterrichtseinheiten: 8,00
Preis: € 160,00
Kursdatenblatt als PDF herunterladen

Ernährung im Alter – Ernährungssituation und praxisnahe Maßnahmen für den Essalltag

Bei der Ernährung im Alter spielen neben den Ernährungsgewohnheiten und – vorlieben auch Krankheiten eine große Rolle. Vor allem im Zusammenhang mit ernährungsabhängigen Erkrankungen, wie beispielsweise, Diabetes Typ II, ist die richtige Ernährung von besonderer Bedeutung.

Inhalte des Seminars:

  • Ernährung im Alter
  • Diabetes Typ II – Krankheitsbild, Ernährung, Insulin, Tipps und Tricks
  • Fette/Öle – „gute“ und „schlechte“ Fette/Öle kennen und unterscheiden lernen
  • Gemüse/Obst – schmackhafte und attraktive Zubereitung
  • Supplementierung von Vitaminen und Mineralstoffen

 

inkl. Arbeitsmaterial und Verpflegung.

 

Ein interaktives, praxisnahes Seminar mit vielen spannenden Inhalten und neuen Perspektiven auf die Thematiken „Ernährung im Alter“ und „Ernährung mit ernährungsabhängigen Erkrankungen, z.B.: Diabetes“.

Die Ernährung im Alter geht mit einer veränderten Ernährungssituation einher. Daher ist eine ausgewogene und bedarfsdeckende Ernährung wichtig, um die Gesundheit positiv zu beeinflussen und Krankheiten entgegenzusteuern.

In der Pflege ist es wesentlich, den Patient*innen und die zu betreuenden Personen, Genuss und Freude beim Essen und Trinken zu vermitteln und parallel dazu darauf zu achten, dass diese

Personen eine bedarfsgerechte Energie- und Nährstoffzufuhr erhalten.

Vortragende: Mag. Dr. Barbara Kramer-Meltsch ist Ernährungswissenschaftlerin und unterrichtet an diversen Hochschulen und Universitäten.

MitarbeiterInnen im Gesundheits- und Sozialbereich (DGKP, PA, PFA, Heimhilfen, Sozialbetreuungsberufe, Setting Langzeitpflege, ambulante/extramurale Pflege, Ordinationen)